[Food Corner] Majouja, à la découverte des cuisines d’Algérie

Dialna - Majouja

Le restaurant Majouja a ouvert en mars dernier à Paris dans le 9ème au cœur du quartier des affaires, proposant tout d’abord ses plats à emporter. Katia Barek, en reconversion professionnelle, est à l’origine de ce projet mettant en valeur la gastronomie algérienne et plus particulièrement kabyle, encore très peu connue. Après une carrière de […]